B O T T E G A

PIZZE

GOLDRAKE

lardo, rosmarino, olio, salsa leggermente piccante

12 €

MARINARA

pomodoro, olio, aglio, prezzemolo

8 €

BUFALA

pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico

13 €

VEGETARIANA

mozzarella fior di latte, verdure di stagione

14 €

PARMIGIANA

melanzane, pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, pecorino

15 €

AI FORMAGGI

mozzarella fior di latte, scamorza, ricotta, blu di capra, miele, paprika affumicata, noci, pera

16 €

FRESCA

pomodorini, bufala, rucola, scaglie di pecorino

13 €

PROSCIUTTO DI CINTA SENESE

prosciutto di Cinta Senese, pomodorini, bufala, rucola, scaglie di pecorino

20 €

BURRATA E ACCIUGHE

burrata, acciuga, pomodoro confit, salsa leggermente piccante

16 €

RICOTTA E PESTO DI BASILICO

mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, pesto di basilico, pomodoro fresco

15 €

APERITIVO

SELEZIONE DI FORMAGGI A LATTE DI CRUDO DI SABA, F.LLI PIRA, CORZANO&PATERNO

12 €

PROSCIUTTO CRUDO DI CINTA SENESE

10 €

ACCIUGHE

6 €

SCHIACCINO AL ROSMARINO

5 €

BURRATA 100g

6 €

OLIVE NOCELLARA

3 €

DOLCI

 

TARTELLETTA CREMA AL LIMONE E MERINGA

8 €

SORBETTO ALLE CILIEGIE

6 €

GELATO DELLA FRANCI AL PISTACCHIO

7 €

STECCO GELATO ARACHIDI DI VENTURINA E CIOCCOLATO

7 €

 

 

BIRRE

Casa Gori – Table Beer Light 0,33

6,5 €

La Stecciaia – Blonde Ale 0,33

6,5 €

La Stecciaia – Cocò stile Blanche 0,33

6,5 €

Ugo Contini Bonacossi – Birra Broc 50 cl

10 €

La Stecciaia – Senatrice Stile Saison 0,75

15 €

La Stecciaia – Cocò stile Blanche 0,75

15 €

Casa Gori – Old Style Farmhouse Acida 0,75

15 €

VINI

VINI BIANCHI E BOLLE

Vignale di Cecilia – Prosecco

 26 €

Tenuta Belvedere – Wai rifermentato in bottiglia Pinot Nero, Riesling

 24 €

Paltrinieri – Radice rifermentato in bottiglia Lambrusco di Sorbara

 22 €

Sassotondo – Tufo Bianco Trebbiano 2019

24 €

Ampeleia – Trebbiano, Malvasia, Ansonica 2019

27 €

Bulichella – Vermentino 2019

26 €

Annesanti – Fonte Farro Grechetto 2018

26 €

VINI ROSSI

Ampeleia – Un Litro 2020

 22 €

Casa Gori – Sui Sogni Sangiovese 2019

30 €

Ampeleia – Kepos Alicante, Carignano, Mourvedre

28 €

Sassotondo – Ciliegiolo 2019

26 €

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