B O T T E G A

PIZZE

GOLDRAKE

lardo di cinta senese, rosmarino, olio, composta di pomodoro piccante

10 €

MARINARA

pomodoro, olio, aglio, origano

7 €

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio

8 €

CLASSICA

pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, olio, basilico

13 €

MELANZANA

pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, melanzana, scaglie di formaggio stagionato di bufala

15 €

ESTIVA

mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie formaggio stagionato di bufala

14 €

VEGETARIANA

mozzarella fior di latte, verdure di stagione

14 €

FORMAGGI

mozzarella fior di latte, scamorza, ricotta, blu di bufala, miele, paprika, pere, noci

16 €

SPECIAL

burrata, acciuga, pomodoro confit, composta piccante

15 €

CALO’

mozzarella fiordilatte , scamorza affumicata, patata, pancetta

14 €

RICOTTA E PESTO DI BASILICO

mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, pesto di basilico e pinoli, pomodorino ciliegino

15 €

AGGIUNTE EXTRA

PROSCIUTTO CRUDO DI CINTA SENESE

11 €

SELEZIONE DI FORMAGGI A LATTE CRUDO

10 €

ALICI

6 €

MOZZARELLA DI BUFALA 100g

6 €

Gelato al pistacchio di Bronte

7 €

Gelato affogato al caffè

7 €

 

 

 

 

 

BEVANDE

Vignale di Cecilia – Prosecco

 26 €

Tenuta Belvedere – Wai rifermentato in bottiglia

 24 €

Paltrinieri – Radice Lambrusco di Sorbara

 22 €

Ampeleia Un Litro

 22 €

Sassotondo Tufo Bianco 

24 €

Ampeleia – Trebbiano, Malvasia, Ansonica 2019

27 €

Annesanti – Fonte Farro 2018

26 €

Montauto Gessaia – Sauvignon 2019

22 €

Bulichella Vermentino 2019

26 €

Montauto Sauvignon 2019

23 €

La Stecciaia Kolonia 0,33

6,5 €

La Stecciaia Kolonia 0,75

14 €

La Stecciaia Blanche Cocò 0,75

14 €

Birra San Quirico Saison 78cl

14 €

Birra Broc 50 cl

10 €

Bevande analcoliche

4 €

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